生產者:蔡宗諺
成份:2025年全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽-『頭等獎』
原產地:台灣
保存期限:二年
◎一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全,不適合食用◎
行政院農業部農糧署為輔導養蜂業者提高生產蜂蜜品質,由 行政院農業部農糧署輔導;行政院農業部農糧署委託苗栗區農業改良場主辦;台灣養蜂協會協辦。評鑑方式,分成儀器檢驗與感官品評等兩階段辦理,初評由中央畜產會,分別進行7項CNS1305蜂蜜國家標準、2類11種抗生素,及412項農藥檢測合格後,進入複評;複評則邀請國內產官學及專家等21位,組成評鑑小組,進行色、香、味等3項感官品評。評優蜂蜜由養蜂協會統一訂購玻璃瓶以及印製包裝紙、盒、袋等,並派員至獲獎蜂農家監督蜂蜜裝瓶並親自貼上封條。
BACK