花粉是天然食品中最齊全最完美的食品。因為花粉含有高膳食纖維，8種必需種氨基酸、礦物質、維生素、酵素，蛋白質，及人體所需的各種微量元素，最適合外食族食用，每粒花粉都像「微型的營養濃縮寶庫」。尤其含有高量的鐵質、鈣質、維他命B群以及膳食纖維，可說是「天然的綜合維他命」。

使用方法：即食，以飲料、開水、果汁等佐之，亦可沖泡牛奶、咖啡、視個人喜好自行調製，尤以添加蜂蜜水，冰涼風味更佳；以吐司、麵包、饅頭、壽司等同時食用亦佳。

 

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